תחנה מספר מספר 3 – עץ הזית והאלון

הידעתם?
בחוות השוקולד גליתא בצובה אנחנו מציעים פעילויות מתוקות ומגוונות, סדנאות שוקולד למבוגרים ולילדים, בר קפה מפנק עם קינוחי שוקולד ייחודיים וחנות פרלינים ומטעמי שוקולד. כל מוצרי גליתא כשרים. בואו לחוויה מתוקה!

עץ האלון והזית החלול
זהו עץ אלון מהעתיקים ביותר בהרי ירושלים (גילו נאמד בכ 700 שנה) ולידו עץ זית שגזעו חלול. עצים אלה השתמרו עקב היות המקום בית קברות מוסלמי של הכפר צובה. המשפחות שבאו לפקוד את קברי יקיריהם, ישבו בצילם של העצים, לאכול סעודתם, השליכו שאריות, שדישנו את האדמה, ורמסו בהזדמנות זאת את העשבים החד שנתיים. לעצים נוצרו תנאים משופרים ועדיפות בצריכת המים. את הקברים ניתן לראות סביבכם – 2 אבנים ניצבות במרחק של כמטר זה מזה.
עץ הזית עדיין מניב פרי וסביבו 11 חוטרים חסונים. זאת אחת מדרכיו של הזית להתרבות ועל כך נאמר: וְיָצָא חֹטֶר מִגֵּזַע יִשָׁי וְנֵצֶר מִשָּׁרָשָׁיו יִפְרֶה. ישעיהו יא 1
חציו של עץ האלון הישיש מת והתייבש בשנים האחרונות ושאר ענפיו נתמכים במוטות, זאת כדי לסייע לו לעמוד בשלג שיורד באזורנו בכל חורף.
בקרבת מקום חבוי מבנה עתיק מהתקופה הצלבנית, ששימש בית בד ומאוחר יותר מפעל לקרמיקה.

משימה 3 >>